Бельгийское светлое пиво Leffe Blonde создано на основе рецептуры, изобретение которой приписывается монахам и по времени относится к XII столетию. Метод прошел адаптацию к использованию современного технологического оборудования и подразумевает применение классических ингредиентов пивоварения в виде ячменного солода, кукурузных зерен и сложной композиции, состоящей из нескольких сортов хмеля. В результате пенный алкоголь получает яркие индивидуальные черты выразительного букета и полнотелый маслянистый вкус с многочисленными оттенками, объединенными в гладкую шелковистую текстуру. Особенный притягательный аромат фильтрованного светлого пива Леффе Блонд раскрывается в гармоничном альянсе фруктовых тонов и пряных акцентах специй, переплетенных с утонченным хмелевым фоном и смолистыми и дымными мотивами. В уравновешенном послевкусии напитка длительно сохраняются сладкие медовые нюансы, легкая цитрусовая кислинка и деликатные штрихи горького хмеля. Бельгийский светлый эль Leffe Blonde подают к столу, предварительно охладив до температуры 5 - 6 °C , и сервируют в сопровождении жареного или копченого мяса, голубых видов сыра и холодных закусок.