Нежные тона ванили, ненавязчивые нюансы специй и сочные фруктовые оттенки составляют основу вкуса популярного карибского рома Mount Gay Eclipse Silver. Алкоголь обладает выраженным ванильным ароматом и приятным послевкусием с лёгкими пряными нотками. Спиртное можно употреблять как самостоятельный напиток или в сочетании с фруктовыми соками. Отличным дополнением к рому станут фруктовые десерты, горький шоколад или апельсины, слегка посыпанные корицей. Чтобы букет напитка раскрылся во всей полноте и многогранности, его серверуют при комнатной температуре, перед употреблением добавляя лед. Спиртное изготавливается на винокурне Mount Gay Distilleries Ltd, расположенной на острове Барбодос. Предприятие начало свою деятельность в начале 18 столетия и является старейшим в мире изготовителем рома. Своё название бренд получил в честь первого владельца – Джона Гая Аллена. Сегодня марка известна во всём мире, ром Mount Gay продаётся более чем в 60 странах. Линейка бренда включает, помимо белого, золотой, тёмный и ароматизированный сорта рома. Продукция компании не раз удостаивалась почётных званий и наград на престижных конкурсах алкоголя.