Американский виски Jim Beam’s Choice принадлежит к эксклюзивному классу бурбонов, и создается по оригинальной рецептуре применения особого вида дрожжей в сбраживании сусла из отборного кукурузного зерна. Очистка методом холодной фильтрации и длительная выдержка в обожженных изнутри бочках позволяют алкоголю приобретать благородную темно-янтарную окраску и неповторимый насыщенный букет с выразительным мощным вкусом и маслянистой текстурой с нежной карамельной сладостью. Напиток передает сложный комплекс душистых запахов ванили и гвоздики, объединенных с шоколадными и кофейными тонами на фоне изящных дымных проявлений, полученных от контакта со жженой дубовой древесиной. В запоминающемся стойком послевкусии купажированного виски Джим Бим Грин Лейбл продолжительно сохраняются нежные медовые акценты и терпкие пряные мотивы, наиболее полно раскрывающиеся при небольшом охлаждении до температуры 18 - 20 °C. Американский виски Джим Бим Чойс рекомендуется употреблять в качестве дижестива и использовать как самостоятельный напиток, или смешивать коктейли с другими видами крепкого спиртного, для снижения крепости добавляя натуральные соки, тоник или колу.