Шотландский виски The Black Grouse отличает легкий красноватый отлив в густой золотистой окраске и гармоничный баланс полноты и зрелости насыщенного букета, полученного благородным напитком при обработке методом холодной фильтрации купажа отборного сырья, в котором преобладают солодовые сорта алкоголя. В мягком шелковистом вкусе виски выделяются шоколадные тона, гармонично объединенные с виноградными нотками, деликатной карамельной сладостью и выразительными штрихами бочковой выдержки в виде проявлений мускатного ореха, ванили и корицы. В густом благородном аромате купажированного виски Блэк Граус можно ощутить колоритные оттенки солода, высушенного в торфяном дыму, тонкие мотивы дубовой древесины и изящный мускусный запах. Уравновешенное послевкусие спиртного длительно сохраняет характерный привкус какао, душистые акценты изюма и утонченные нюансы пряных специй. Шотландский виски The Black Grouse рекомендуется перед употреблением охлаждать до температуры 18 °C и использовать в качестве самостоятельного напитка для дижестива или как основу коктейлей в комплексе с фруктовыми или цитрусовыми соками, колотым льдом и небольшим количеством мяты.